سلامت و سبك زندگي

بعضي از افراد هنوز هم فكر مي‌كنند كه تخم‌مرغ با توجه به كلسترولي كه در زرده‌اش دارد، يكي از عواملي است كه باعث ابتلا به بيماري‌هاي قلبي مي‌شود. با اين‌حال، محققان با بيش از ۴۰ سال مطالعه درباره تخم‌مرغ متوجه شده‌اند كه اين غذا واقعا مي‌تواند يكي از اجزاي مهم در رژيم غذايي سالم باشد. هر عدد تخم‌مرغ با اين‌كه فقط ۷۰ كالري دارد، اما مجموعه‌اي از اين مواد مغذي را به بدن مي‌رساند: پروتئين مرغوب، دو آنتي‌اكسيدان مهم و مفيد براي سلامت چشم‌ها به نام‌هاي لوتئين و ‌زيگزانتين، ويتامين A، ويتامين D، ويتامين B۱۲، ريبوفلاوين، فسفر و فولات. ماده مغذي ديگري كه در تخم‌مرغ وجود دارد، كولين است كه عملكرد مغز را در بزرگسالان تقويت مي‌كند و نقش موثري در تكامل مغزي جنين ايفا مي‌سازد.

مناسب براي حفظ وزن

در نظر گرفتن تخم‌مرغ به‌عنوان بخشي از يك رژيم غذايي متعادل مي‌تواند به شما در مديريت بهتر وزن كمك كند. پروتئين موجود در غذاهايي مانند تخم‌مرغ، احساس سيري كامل و رضايت‌مندي مطلوبي را در طول روز به‌وجود مي‌آورد. به‌علاوه، نقش مهمي در حفظ و نگهداري از توده عضلاني بدون چربي در دوران كاهش وزن ايفا مي‌كند. يك عدد تخم‌مرغ بزرگ حدودا ۷۰ كالري و ۶ گرم پروتئين دارد كه اين غذا را در گروه منابع پروتئيني نسبتا كم‌كالري قرار مي‌دهد.

عالي براي ورزش

دريافت پروتئين كافي پس از تمرين‌هاي ورزشي، يكي از مهم‌ترين كارهايي است كه بايد انجام شود. اين كار به بازسازي و ترميم بافت‌هاي عضلاني فعال كمك مي‌كند و اسيدهاي آمينه ضروري را براي عضله‌ها فراهم مي‌سازد. بسياري از مربي‌هاي ورزشي، اضافه كردن منبع پروتئيني سالم به وعده‌هاي غذايي و ميان‌وعده‌ها را ضروري مي‌دانند. خوش‌بختانه، تخم‌مرغ هم مغذي است و هم گزينه مناسبي به‌عنوان منبع پروتئيني محسوب مي‌شود.

بي‌تاثيري رنگ تخم‌مرغ بر مواد مغذي آن

بسياري از مردم باور دارند كه تخم‌مرغ‌هاي قهوه‌اي نسبت به انواع سفيد سالم‌تر هستند، اما رنگ پوسته تخم‌مرغ داراي هيچ تاثيري بر كيفيت يا خواص آن نيست. رنگ زرده تخم‌مرغ مي‌تواند با توجه به نوع تغذيه مرغ‌ها متفاوت باشد، اما اين مساله هيچ تاثيري بر محتواي تغذيه‌اي تخم‌مرغ باقي نمي‌گذارد. البته ممكن است كه ميزان ويتامين A و لوتئين بعضي از تخم‌مرغ‌ها به‌مقدار بسيار ناچيزي متفاوت باشد.

تجزيه چربي

يك عدد تخم‌مرغ بزرگ حاوي ۱.۵ گرم چربي اشباع، ۱.۸ گرم چربي غيراشباع تك‌زنجيره‌اي و يك گرم چربي غيراشباع چندزنجيره‌اي است. بعضي از تخم‌مرغ‌ها غني‌شده با امگا-۳ هستند كه از طريق تغذيه شدن مرغ‌هاي تخم‌گذار با رژيم غذايي حاوي امگا-۳ به‌وجود مي آيند. اين موضوع معمولا روي بسته‌بندي تخم‌مرغ‌ها ذكر مي‌شود. هر عدد تخم‌مرغ بزرگ معمولا ۱۸۵ ميلي‌گرم نيز كلسترول دارد.

برتري تخم‌مرغ تازه

تخم‌مرغ‌ها در دماي اتاق سريع‌تر فاسد مي‌شوند. پس هيچ‌وقت آن‌ها را براي مدت طولاني بيرون از يخچال قرار ندهيد. اگر تخم‌مرغ‌ها را به‌درستي در يخچال نگهداري كنيد، مي‌توانيد آن‌ها را تا ۳ هفته پس از تاريخ توليدشان مورد استفاده قرار بدهيد. با اين‌حال، هرچه تخم‌مرغ‌ها زودتر مصرف شوند، كيفيت بالاتري خواهند داشت.

تعادل؛ كليد اصلي در مصرف تخم‌مرغ

تخم‌مرغ مانند همه غذاهاي ديگر، زماني مطلوب است كه در حد اعتدال و به‌عنوان بخشي از يك رژيم غذايي سالم و متعادل مصرف شود. اگر مي‌خواهيد كه از بيشترين فوايد تخم‌مرغ بهره‌مند شويد، حتما منابع پروتئيني سالم ديگر مانند ماهي و حبوبات را هم به رژيم غذايي خود اضافه كنيد و هرگز كربوهيدرات‌هاي سالم و چربي‌هاي مفيد را از ياد نبريد.

براي حفظ كنترل وزن‌تان، تخم‌مرغ بخوريد!/ نكات مهمي كه درباره تخم‌مرغ نمي‌دانستيد!

التيام يافتن آسيب‌ها و بهبودي صدمات هميشه به زمان نياز دارد، اما ما مي‌توانيم كه زمان مورد نياز براي التيام و بهبودي را براساس بافت درگيرشده تخمين بزنيم. با اين‌حال، قابليت ذاتي بعضي از افراد براي التيام و بهبودي تحت تاثير مجموعه‌اي از عوامل ديگر قرار مي‌گيرد كه هر كدام مي‌توانند بر ظرفيت‌هاي بدن در اين راستا تاثير بگذارند. اگر مي‌خواهيد بدانيد كه چرا آسيب يا جراحت در بدن‌تان سريعا بهبود پيدا نمي‌كند يا بعضا براي هميشه ماندگار مي‌شود، بهتر است به نكات زير توجه كنيد.

سيستم ايمني شما با اختلال مواجه است

هرچه وضعيت سيستم ايمني بدن بهتر باشد، عملكرد آن نيز موثرتر و قوي‌تر خواهد بود. فرآيند بهبودي و التيام بافت‌هاي بدن واقعا پيچيده است، چون سلول‌هاي ايمني مختلفي در قسمت‌هاي متفاوت هر بافت وجود دارند. در اين‌جا قصد نداريم كه شما را با جزئيات درگير كنيم، اما بايد بدانيد كه ترميم بافت آسيب‌ديده اساسا با واكنش سيستم ايمني شروع مي‌شود.

اگر سيستم ايمني با اختلال مواجه باشد، واكنش ضروري‌اش نسبت براي شروع التيام و بهبودي جراحت‌ها نيز به تاخير مي‌افتد. پس تقويت سيستم ايمني، اساسا يكي از راه‌هاي مهم براي تسريع در زمان‌بندي بهبودي است. سبزي‌هاي برگ سبز تيره و توت‌هاي رنگي، از منابع فوق‌العاده قوي براي تقويت سيستم ايمني بدن هستند.

انتخاب‌هاي ناسالمي داريد

افرادي كه اين ويژگي‌ها را دارند، اساسا روند بهبودي و التيام را سريع‌تر طي مي‌كنند: سبك زندگي سالم، سلامت عمومي مطلوب، ورزش منظم، تغذيه سالم و خواب مطلوب. از طرف ديگر، افرادي با اين ويژگي‌ها نيز اساسا روند بهبودي را ديرتر مي‌گذرانند: استفاده مكرر از داروها، فعاليت بدني كم، تغذيه بي‌كيفيت و خواب ناكافي. توجه داشته باشيد كه بدن، نشان‌دهنده سلامت عمومي و تندرستي ذهني و جسمي شما است و درنتيجه، همبستگي مستقيمي با زمان‌بندي التيام و بهبودي بافت‌ها دارد.

خواب شبانه مطلوبي نداريد

دانشمندان همواره تاكيد كرده‌اند كه خواب عميق و كافي براي بهبودي و التيام مطلوب و سريع واقعا ضروري است. درواقع، بافت‌هاي بدن هميشه براي بهبودي به فرصت و استراحت نياز دارند. مغز در زمان خواب، هورمون‌هاي لازم براي شروع فرآيندهاي ترميمي را ترشح مي‌كند و بدن نيز ذاتا در اين حالت، سلول‌هاي سفيد خون را بيشتر مي‌سازد. امروزه ثابت شده است كه خواب شبانه كمتر از هفت ساعت، خطر ابتلا به سرماخوردگي را سه برابر بيشتر مي‌كند و تعداد رگ‌هاي خوني لازم براي بازيابي بدن را كاهش مي‌دهد. بنابراين، افزايش ساعت خواب شبانه واقعا در تسريع روند بهبودي و التيام موثر است.

مواد مغذي ضروري را دريافت نمي‌كنيد

دريافت مواد مغذي ضروري براي كمك‌رساني به روند بهبودي و ترميم بافت‌هاي بدن واقعا اهميت خاصي دارد. وقتي كه بدن ما آسيب مي‌بيند، بلافاصله براي شروع فرآيند ترميم به پروتئين نياز پيدا مي‌كند. پروتئين حيواني، مرغوب‌ترين منبع پروتئيني در اين وضعيت براي بدن است. اين منابع غذايي هم از اهميت ويژه‌اي برخوردار هستند: ماهي، تخم‌مرغ، شير كامل و ماست يوناني.

ماده ديگري كه هم به رشد بافت‌هاي بدن و هم به تقويت سيستم ايمني كمك مي‌رساند، زينك يا روي است. محصولاتي مانند جگر و دل و قلوه، بهترين منابع براي زينك هستند. البته مغزهاي خام، دانه‌ها و مرغ نيز اين ماده مهم را به بدن مي‌رسانند. ويتامين A و ويتامين C نيز براي بازيابي و ترميم بدن ضروري به‌حساب مي‌آيند و سيستم ايمني بدن را تقويت مي‌كنند.

توجه داشته باشيد كه كربوهيدرات‌هاي تصفيه‌شده (نان، برنج و ماكاروني تصفيه‌شده)، شيريني‌ها و كيك‌هاي صنعتي و محصولات كافئين‌دار نيز در دوره بهبودي و التيام براي بافت‌هاي بدن مضر هستند. بنابراين، مصرف آن‌ها را براي مدت محدود كنار بگذاريد يا ميزان استفاده از آن‌ها را به حداقل برسانيد.

چرا زخم‌هاي‌مان خوب نمي‌شوند؟!

اگر به بيماري مزمن انسدادي ريه(COPD) مبتلا هستيد، احتمالا مي‌دانيد كه سيگار كشيدن و تغذيه براساس رژيم غذايي ناسالم، دو عاملي هستند كه مي‌توانند بيماري شما را تشديد كنند. با اين‌حال، محدوديت‌هاي شما فقط به همين دو مورد ختم نمي‌شوند، بلكه بايد از عادت‌هاي ديگري هم پرهيز كنيد. در ادامه با چند مورد از عادت‌هاي رايجي آشنا مي‌شويم كه مي‌توانند به سلامتي شما آسيب برسانند.

هيچ وقت ورزش نمي‌كنيد

اگر هرگز به فعاليت بدني و ورزش كردن اهميت نمي‌دهيد، درنهايت تناسب اندام‌تان از بين مي‌رود و حتي به‌مرور زمان نيز به‌راحتي قبل، قادر به انجام دادن فعاليت‌هاي عادي روزانه نخواهيد بود.

البته دليل ديگري وجود دارد كه جدي گرفتن ورزش را در زندگي شما ضروري مي‌سازد. طبق گزارش طبق گزارش African Health Sciences، فعاليت‌هاي ورزشي مي‌توانند به كاهش علائم افسردگي در افراد مبتلا به COPD كمك كنند.

زيادي هله‌هوله مي‌خوريد

زياده‌روي در مصرف مواد غذايي پُركالري مي‌تواند از عوامل موثر در ابتلا به چاقي باشد و توانايي اين بيماران براي نفس كشيدن و ورزش كردن را ضعيف‌تر كند. به‌علاوه، هله‌هوله‌ها معمولا سرشار از سديم هستند كه مي‌تواند باعث احتباس مايعات در بدن شود، احتقان ايجاد كند و درنهايت تنفس را براي افراد مبتلا به COPD سخت‌تر سازد.

الگوي خواب منظم نداريد

همه انسان‌ها به خواب منظم و باكيفيت نياز دارند، اما اهميت چنين مساله‌اي براي افراد مبتلا به COPD بسيار بيشتر است. درواقع، اين بيماران بايد سيستم ايمني خودشان را تا حد امكان سالم نگه دارند. شب‌بيداري بيش از حد مي‌تواند ساعت بدن اين بيماران مختل كند و چرخه خواب باكيفيت آنان را درهم بريزد. بنابراين، داشتن برنامه منظم براي بيدار شدن و خوابيدن براي اين بيماران لازم است.

به خودتان فشار مي‌آوريد

با اين‌كه ورزش كردن براي افراد مبتلا به COPD لازم است، اما زياده‌روي در اين كار مي‌تواند خطرناك باشد و باعث تشديد علائم بيماري در اين بيماران شود. افراد مبتلا به COPD، آستانه محدودي براي تحمل ورزش دارند و نمي‌توانند ورزش‌هاي شديد را انجام بدهند. با اين‌حال، ورزش‌هاي خفيف و معمولي به اندازه ۴ بار در هفته براي آنان حياتي است.

هيچ‌وقت گردگيري انجام نمي‌دهيد

گرد و غبار، از محرك‌هايي هستند كه مي‌توانند COPD را تشديد كنند. پس افراد مبتلا به اين بيماري بايد گردگيري منظم خانه را جدي بگيرند تا مانع از ورود اين ذرات به درون دستگاه تنفسي خودشان گردند. به‌علاوه، دور ماندن از دود سيگار ديگران، بخاراتي كه از رنگ‌ها بلند مي‌شوند و انواع مواد شيميايي ديگر، براي اين بيماران ضروري است. اگر خودتان قادر به تميز كردن و گردگيري منظم خانه نيستيد، حتما از ديگران براي انجام دادن اين كار كمك بخواهيد.

نوشابه مي‌نوشيد

نوشابه‌ها فقط باعث افزايش وزن شما نمي‌شوند، بلكه حاوي كربن هستند و مي‌توانند معده شما را متورم كنند. وقتي كه معده حالت متورم به خودش مي‌گيرد، به ديافراگم فشار مي‌آورد و درنتيجه تنفس را براي افراد مبتلا به COPD سخت‌تر مي‌كند. پس براي اين بيماران ضروري است كه گزينه‌هاي سالم‌تري به‌جاي نوشابه‌هاي گازدار انتخاب كنند و حتما آب كافي به بدن خودشان برسانند.

در مصرف كافئين زياده‌روي مي‌كنيد

نوشيدني‌هايي مانند قهوه و چاي، و مواد غذايي خاصي مانند شكلات، همگي حاوي كافئين هستند كه نوعي محرك است و مي‌تواند از به خواب رفتن طبيعي شما جلوگيري كند. پس افراد مبتلا به COPD بايد در نوشيدن يا خوردن محصولات كافئين‌دار با احتياط عمل كنند و از عصر به بعد نيز اصلا سراغ اين محصولات نروند.

عادت‌هايي كه بيماري مزمن انسدادي ريه را تشديد مي‌كنند

براي خوب و زيبا به نظر رسيدن بايد هميشه از بدن‌مان و اندام‌هاي دروني آن مراقبت كنيم. زيبايي ظاهري تنها محدود به زيبايي و طراوت پوست نيست. يك رژيم غذايي سالم و مقوي باعث سلامت ناخن‌ها هم خواهد شد و خوب است بدانيد براي سلامت بدن و ناخن‌ها لازم نيست از ۲ رژيم غذايي متفاوت استفاده كنيد و خود را به درد سر بياندازيد. مواد غذايي مغذي و سالمي وجود دارد كه كمك موثري براي هر دو خواهد بود و از آنجايي كه ناخن‌ها هم از كراتين تشكيل شده‌اند (پروتئين سخت و غيرقابل حل كه بخش اصلي مو و ناخن را تشكيل مي‌دهد) مصرف خوراكي‌هاي يكسان هم براي بدن و هم ناخن‌ها مفيد و لازم خواهد بود.

گوشت قرمز

يك استيك آب‌دار حاوي مقدار زيادي پروتئين و ساير مواد مغذي و مهم براي سلامت ناخن‌ها است؛ براي مثال، آهن. افرادي كه دچار فقر آهن و كم‌خوني هستند اكثرا ناخن‌هاي ضعيف و شكننده‌اي دارند. فقر آهن رابطه مستقيمي با كويلونيشيا يك بيماري مربوط به ناخن دارد و يكي از علائم اين بيماري قاشقي شكل شدن ناخن‌ها است. بروز‌ كويلونيشيا بدين معنا نيست كه شما بايد هر روز هفته گوشت قرمز مصرف كنيد. گوشت قرمز حاوي مقدار زيادي چربي‌هاي اشباع شده است كه مصرف زيادشان شانس ابتلا به بسياري از بيماري‌هاي جدي‌تر را افزايش مي‌دهد. بيماري‌هايي مثل ديابت نوع۲، چندين نوع سرطان و بيماري‌هاي قلبي و عروقي همگي از اين دسته هستند.

شما مي‌توانيد هفته‌اي يكبار تكه‌اي كوچك از گوشت قرمز را مصرف كنيد و از مزاياي آن براي سلامتي‌تان بهره‌مند شويد و اگر فكر مي‌كنيد ممكن است دچار فقر آهن زياد باشيد با پزشك خود مشورت كنيد و از مكمل‌هاي جايگزين استفاده كنيد.

بادام

بادام نه تنها منبع خوب و مناسبي براي دريافت پروتئين است بلكه سرشاز از منيزيم هم هست. مصرف منيزيم باعث سلامت ناخن‌ها مي‌شود. در طبيعت منيزيم به عنوان يك ماده معدني ضد استرس محسوب مي‌شود. خطوط عمودي روي ناخن‌ها يكي از دلايل كمبود منيزيم در بدن است. علاوه بر مصرف بادام شما مي‌توانيد با استفاده از سبزيجات برگ سبز تيره و دانه سويا مقدار بيشتري منيزيم دريافت كنيد و بدن و ناخن‌هاي سالم‌تري داشته باشيد.

شير

تحقيقات نشان مي‌دهد، رابطه مستقيم بين ويتامين D و ناخن‌ها سالم وجود دارد. كلسيم هم كه يك ماده معدني مهم و اصلي در رشد ناخن‌ها و سلامت آن‌ها به حساب مي‌آيد. بدن ما براي جذب كلسيم نياز مبرم به ويتامين D دارد. امروزه بعضي از شيرها حاوي مقدار بيشتري ويتامين D هستند اما براي استفاده از مكمل‌هاي اين ويتامين بهتر است قبل از مصرف با پزشك خود در اين زمينه مشورت كنيد.

تخم مرغ

تخم‌مرغ سرشار از پروتئين و ويتامينD است. علاوه بر اين دو ماده مهم، تخم مرغ حاوي بيوتين هم هست. بيوتين و ويتامين‌هاي گروه B نقش موثري در توليد و افزايش كراتين دارند. افراد مبتلا به كمبود بيوتين اغلب دچار مشكلات ناخن هستند و اگر شما هم جزء آن دسته از افرادي هستيد كه با اين معضل دست به گريبان هستند توصيه مي‌شود از مكمل‌هاي بيوتين استفاده كنيد. براي داشتن ناخن‌هايي سالم مي‌توانيد مكمل ‌هاي بيوتين را روزانه با دوز ۲.۵ ميلي‌گرم مصرف كنيد. ( به طور طبيعي و خوراكي ۳۰۰ عدد تخم مرغ حاوي اين مقدار بيوتن است.)

ماهي سالمون

ماهي سالمون منبع غني از بيوتين و پروتئين است. علاوه بر اين، سالمون حاوي مقدار قابل توجهي اسيدهاي چرب امگا۳ هم هست. امگا۳ باعث كاهش التهاب بدن مي‌شود، پوست و ناخن‌ها را مرطوب نگه مي‌دارد و از شكنندگي ناخن‌ها جلوگيري مي‌كند. التهاب بدن موجب خرابي و از بين رفتن بستر ناخن‌ها مي‌شود و كاهش آن تاثير مستقيم بر روي سلامت ناخن‌ها خواهد داشت.

براي تقويت و استحكام ناخن‌هاي خود، اين خوراكي‌ها را بخوريد/ از بادام تا تخم‌مرغ

پوسيدگي دندان، يكي از شايع‌ترين مشكلات مزمن در دوران كودكي است. حدود ۱ تا ۵ (۲۰ درصد) كودك ۵ تا ۱۱ ساله، و ۱ تا ۷ (۱۳ درصد) نوجوان ۱۲ تا ۱۹ ساله، حداقل يك دندان خراب دارند. درصد دانش‌آموزان ۵ تا ۱۹ ساله‌اي كه دندان خراب دارند، در خانواده‌هاي كم درآمد (۲۵ درصد) نسبت به خانواده‌هاي پردرآمد (۱۱ درصد) دوبرابر است.

ضعف بهداشت دهاني، مي‌تواند تأثير بدي بر كيفيت زندگي كودكان، عملكرد آن‌ها در مدرسه و موفقيت آن‌ها در آينده زندگي‌شان داشته باشد. معمولا پوسيدگي دندان قابل پيشگيري است و وجود يك برنامه خدماتي جهت پيشگيري از پوسيدگي دندان براي دانش‌آموزان در مدرسه بسيار مهم است. مراقبت از دندان‌ها، از پوسيدگي و افزايش جرم آن‌ها جلوگيري مي‌كند. استفاده از برنامه‌هاي مشخص رسيدگي به دهان و دندان، به كاهش پوسيدگي دندان در ميان كودكان ۵ تا ۱۶ ساله يعني سنين مدرسه كمك مي‌كند.

كنترل سلامت دندان در مدرسه

برنامه‌هاي مراقبت از سلامت دهان و دندان در مدرسه، به غربالگري و تشخيص مشكلات دهاني دانش‌آموزان كمك مي‌كند. هر كودكي كه با مشكلات دهان و دنداني شناسايي شود، به يك كلينيك دندان‌پزشكي تحت بيمه ارجاع داده مي‌شود. اين برنامه براي كودكاني كه از خانواده‌هاي كم درآمد جامعه هستند نيز مناسب است. زيرا هزينه‌هاي مربوط به دندان‌پزشكي بسيار بالا است و برخي خانواده‌ها به دليل عدم توان مالي از مراجعه به دندان‌پزشك خودداري مي‌كنند.

مدارس موظف هستند:

– از يك مربي بهداشتي متبحر در زمينه تشخيص مشكلات دهان و دندان استفاده كنند.

– اين قانون را در مدرسه وضع كنند كه رسيدگي به مشكلات دندان و مراجعه به دندانپزشك اولويت داشته باشد و با دانش‌آموز همكاري داشته باشند.

– كلاس‌هايي در زمينه آموزش روش صحيح مسواك زدن، استفاده از نخ دندان و مواد دهانشويه براي دانش‌آموزان برگزار كنند.

– با والدين ارتباط داشته باشند و از آن‌ها بخواهند كه نسبت به رعايت بهداشت دهان و دندان در كودكشان، جدي‌تر باشند.

– كودكان را تشويق به مصرف كمتر شيريني، شكلات و نوشابه و درعوض مصرف بيشتر شير و مواد كلسيم‌دار كنند.

مراقبت از سلامت دهان و دندان در مدرسه

آنفلوآنزا، يكي از بيماري‌هاي جدي و خطرناك است كه مي‌تواند به بستري شدن فرد بيمار و گاهي اوقات حتي مرگ او منجر شود. ثابت شده است كه حتي افراد كاملا سالم نيز مي‌توانند به آنفلوآنزاي شديد مبتلا شوند و اين بيماري را به ديگران انتقال دهند. به همين دلايل، واكسن سالانه آنفلوآنزا، بهترين راه براي كاهش خطر ابتلا به آنفلوآنزاي فصلي و جلوگيري از انتقال آن به ديگران است.

واكسن آنفلوآنزا چطور عمل مي‌كند؟

واكسن آنفلوآنزا، دو هفته پس از دريافت آن، باعث شكل‌گيري آنتي‌بادي‌ها در بدن مي‌شود. اين آنتي‌بادي‌ها، از بدن در مقابل ابتلا به ويروس‌هايي كه در همين واكسن وجود داشته‌اند، جلوگيري مي‌كنند.

محققان مي‌گويند كه واكسن آنفلوآنزاي فصلي، از بدن در مقابل ويروس‌هاي آنفلوآنزايي كه در فصل پيش رو شيوع بيشتري دارند، محافظت به عمل مي‌آورد. واكسن‌هاي سنتي آنفلوآنزا (اصطلاحا «سه‌گانه»)، طوري طراحي شده‌اند كه از بدن در برابر سه نوع ويروس آنفلوآنزا محافظت كنند: يك ويروس آنفلوآنزا A با نام H۱N۱، يك ويروس آنفلوآنزا A با نام H۳N۲ و يك ويروس آنفلوآنزا B. البته واكسن‌هايي به‌نام «چهارگانه» وجود دارند كه از بدن در مقابل چهار نوع ويروس آنفلوآنزا محافظت مي‌كنند. واكسن چهارگانه، همان واكسن سه‌گانه به‌علاوه يك ويروس آنفلوآنزا B ديگر است.

چه افرادي بايد واكسن آنفلوآنزا را دريافت كنند؟

انسان‌ها از ۶ ماهگي به بعد بايد واكسن آنفلوآنزا را به‌صورت فصلي دريافت كنند. اين توصيه جدي از سال ۲۰۱۰ ميلادي مطرح شد كه كميته مشورتي اقدامات ايمن‌سازي (ACIP) در مركز كنترل و پيشگيري از بيماري‌هاي آمريكا (CDC) به واكسيناسيون همگاني با هدف محافظت كامل از انسان‌ها در مقابل آنفلوآنزا راي داد.

واكسيناسيون براي پيشگيري از ابتلا به آنفلوآنزا، خصوصا براي افرادي مهم است كه شديدا در معرض خطر ابتلا به آنفلوآنزا قرار دارند و در مقابل عوارض خطرناك آن آسيب‌پذير هستند.

چه افرادي نبايد واكسيناسيون آنفلوآنزا را انجام بدهند؟

CDC، استفاده از واكسن آنفلوآنزاي غيرفعال يا IIV و واكسن آنفلوآنزاي نوتركيب يا RIV را توصيه مي‌كند. اين واكسن‌ها براي استفاده در افراد مختلف مورد تاييد قرار گرفته‌اند، اما عوامل مختلفي مي‌توانند در تعيين اين‌كه چه افرادي واجد شرايط لازم براي واكسيناسيون نيستند، دخالت داشته باشند. سن، وضعيت سلامتي در گذشته و حال، و آلرژي به واكسن آنفلوآنزا يا تركيبات آن فقط چند مورد از اين عوامل به‌شمار مي‌روند.

موارد منع استفاده از واكسن آنفلوآنزا:

• كودكان زير ۶ ماه
• افراد مبتلا به آلرژي‌هاي شديد و خطرناك نسبت به واكسن آنفلوآنزا يا يكي از تركيبات اين واكسن ازجمله ژلاتين و آنتي‌بيوتيك.

مواردي كه تحت نظر پزشك مجاز هستند:

• افراد مبتلا به آلرژي نسبت به تخم‌مرغ يا تركيبات موجود در واكسن.
• افراد مبتلا به سندرم گيلن باره (Guillain-Barré Syndrome) كه نوعي بيماري فلج‌كننده شديد محسوب مي‌شود. بعضي از افرادي كه قبلا به اين سندرم مبتلا بوده‌اند نيز نبايد واكسن آنفلوآنزا را دريافت كنند.

چه زماني بايد واكسيناسيون آنفلوآنزا را انجام داد؟

واكسن آنفلوآنزا بايد قبل از شيوع آنفلوآنزا در محل جغرافيايي زندگي شما انجام شود. توجه داشته باشيد كه پس از دريافت واكسن آنفلوآنزا، دو هفته زمان لازم است تا آنتي‌بادي‌هاي لازم در بدن شكل بگيرند. پس همان اوايل پاييز واكسيناسيون آنفلوآنزا را انجام بدهيد. با اين‌حال،‌ اگر ديرتر هم به اين كار اقدام كنيد، باز هم از فوايد آن برخوردار خواهيد شد. كودكاني هم كه به دو دوز واكسن نياز دارند، بايد فرآيند واكسيناسيون را زودتر شروع كنند، چون بين هر دوز واكسن بايد ۴ هفته فاصله وجود داشته باشد.

چه كساني بايد واكسن آنفلوآنزا بزنند؟/ اوايل پاييز، زمان مناسبي براي تزريق واكسن آنفلوآنزا است

به نظر مي‌رسد كه نقش پدربزرگ يا مادربزرگ در خانواده‌هاي امروزي كاملا نسبت به دهه‌هاي گذشته تغيير كرده است. امروزه معمولا كارهايي مانند نگهداري منظم از نوه‌ها به پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها سپرده مي‌شود. حتي بيشتر اين سالمندان نمي‌توانند رابطه بدون تنشي با فرزندان يا نوه‌هاي خودشان برقرار كنند. در ادامه به ۵ موضوع كليدي در زندگي پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها اشاره مي‌كنيم كه خاستگاه مشكلات آنان هستند.

نصيحت كردن

تمايل سالمندان به منتقل كردن تجربه‌هاي خودشان به ديگران، يا تلاش آنان براي كمك كردن به ديگران در موقعيت‌هاي زماني و مكاني مختلف كاملا طبيعي است. با اين‌حال،‌ پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها بايد به خاطر داشته باشند كه ارائه توصيه‌هاي مختلف بايد در قالب مشاوره بماند و اگر به‌سمت توصيه‌هاي ناخواسته برود، حالت نصيحت به خودش مي‌گيرد و به‌عنوان دخالت در زندگي معنا پيدا مي‌كند.

زندگي انسان‌ها هر سال درحال تغيير است. پس رفتاري كه سالمندان در دهه‌هاي پيشين براي برخورد با فرزندان خودشان انتخاب مي‌كرده‌اند، لزوما نمي‌تواند با شرايط امروزي سازگار يا حتي واقع‌گرايانه باشد. ارائه بيش از حد نظرات منفي‌نگرانه و نكوهش‌گرانه مي‌تواند ‌پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها را همواره ناسازگار و قضاوت‌گر جلوه بدهد.

غذاها و نوشيدني‌ها

امروزه بسياري از والدين به‌سختي تلاش مي‌كنند تا فرزندشان را به‌سمت تغذيه سالم ترغيب كنند و بعضي از آنان هم قواعد سخت‌گيرانه‌اي در اين موارد دارند. پس اگر والدين به فرزندشان مي‌گويند كه نبايد از چيپس، نوشيدني‌هاي گازدار، شيريني‌هاي چرب و… استفاده كند، پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها هم بايد به اين قاعده احترام بگذارند.

ممكن است پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها فكر كنند كه رفتارهاي مخالفت‌آميز در اين موضوع اصلا اهميتي ندارند، اما بهترين كار اين است كه قبل از هر اقدام و تصميمي با والدين كودك مورد نظر صحبت كنند. آنان بايد توجه كنند كه اگر نوه‌شان به آلرژي‌ها يا بيماري‌هاي خاص ديگر مبتلا باشد، مصرف مواد غذايي نامناسب مي‌تواند زندگي اين كودكان را به خطر بيندازد.

پدربزرگ و مادربزرگ رقابتگر

براي بسياري از پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها قابل قبول نيست كه در كانون توجه نباشند و احساس كنند كه والدين داماد يا عروس‌شان در زمينه روابط با نوه‌شان بهتر از آنان هستند. بسياري از زنان بعد از زايمان ترجيح مي‌دهند كه از مادر خودشان براي نگهداري كودك كمك بگيرند و اين نوع از اتفاقات نبايد ذهن پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها را به سمت درجه‌بندي اولويتي بكشاند.

اگرچه تهيه هديه‌هاي گران‌قيمت براي نوه‌ها يا تدارك ديدن سفرهاي خاص و شگفت‌انگيز براي آنان واقعا بسياري از پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها را وسوسه مي‌كند، اما اين كارها هم نبايد به روابط انساني ميان خانواده‌ها خدشه‌اي وارد سازند. درواقع، حتي اگر كارهاي خاص و هيجان‌انگيز هم در توان پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها باشد، آنان نبايد با هدف رقابت يا مقايسه خودشان به انجام اين كارها اقدام كنند.

نگهداري از كودك

با اين‌كه تقريبا همه پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها به وقت‌گذراني با نوه‌ها علاقه دارند، اما هيچ كدام از آنان نمي‌خواهند شرايط طوري پيش برود كه احساس كنند در نقش پرستار رايگان قرار گرفته‌اند و فقط به اين خاطر مورد توجه هستند. بنابراين، آنان نبايد درخواست‌هاي مكرر فرزندان خودشان را براي نگهداري از نوه‌ها قبول كنند و همچنين خودشان هم نبايد به انجام دادن اين كار اصرار داشته باشند.

خريد هديه

خوش‌حال كردن نوه‌ها، يكي از بزرگ‌ترين لذت‌ها در زندگي پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها است. گاهي اوقات، آنان نمي‌توانند در مقابل وسوسه خريدن يك اسباب‌بازي يا يك لباس زيبا براي نوه‌شان مقاومت كنند و اين مساله اصلا اشكالي ندارد. با اين‌حال، مشورت كردن با والدين كودك قبل از خريد هديه واقعا كار بهتري است. امروزه اسباب‌بازي‌هاي الكتريكي و بعضا خشني در بازار وجود دارند كه نه‌تنها مورد تاييد والدين نيستند، ‌بلكه مورد تاييد متخصصان هم قرار نگرفته‌اند. مشورت با والدين كودك، بخش زيادي از اين مشكلات را برطرف مي‌كند و باعث ناراحتي هيچ كدام از طرفين نمي‌شود.

چطور پدربزرگ يا مادربزرگ بي‌نظيري باشيم؟

تحقيقات جديد حاكي از آن است كه مصرف اسيدهاي چرب مي‌تواند باعث سلامت سيستم گوارش و عملكرد بهتر آن شود. اسيدهاي چرب امگا ۳ رابطه مستقيم با بسياري از عوامل موثر و مفيد براي سلامت بدن دارند. به طور مثال با كاهش ميزان التهاب بدن و يا تقويت حالت و وضعيت مزاج بدن باعث سلامت بدن مي‌شوند. (اين موضوع مي‌تواند دليل موجهي براي توصيه بيش از حد مصرف ماهي سالمون باشد) و حالا تحقيقات جديد در زمينه فوايد استفاده از امگا ۳ نشان مي‌دهد كه مصرف اين اسيد چرب مفيد عامل موثري در سلامت سيستم گوارشي بدن است؛ به خصوص براي خانم‌ها در سنين ميانسالي و يا پيري.

محققان بريتانيايي با مقايسه‌ دو نوع رژيم غذايي متفاوت دريافتند كه چگونه تغذيه ما مي‌تواند بر روي سلامت دستگاه گوارش ما و ميكروبيوم‌هاي درون آن تاثير داشته باشد. ميكروبيوم‌ها مجموع ميكروب‌هايي هستند كه بدن ما مخصوصا سيستم گوارشي ميزبان آن‌ها است و در واقع وجود آن‌ها در بدن ما نوعي هم‌زيستي و هم‌سفره‌گي مسالمت‌آميز محسوب مي‌شود. علاوه بر سيستم گوارشي، ميكروبيوم‌ها رابطه مستقيمي با تنظيم سوخت و ساز بدن (متابوليسم) و عملكرد سيستم ايمني ما دارند. زماني كه اين رابطه‌ها دچار عدم تعادل و يا ناهماهنگي مي‌شود شما در معرض چاقي و يا اضافه وزن، ديابت نوع ۲، التهابات شكمي و روده‌اي و يا ساير بيماري‌هاي مزمن قرار مي‌گيريد.

طبق تحقيقات انجام شده بر روي ۸۷۶ خواهر دوقلو با ميانگين سني ۶۵ سال مشخص شد، خانم‌هايي كه در رژيم غذايي خود از منابع اسيدهاي چرب امگا ۳ بسيار بالا استفاده كردند و خوراكي‌ها مثل ماهي، گردو، تخم كتان، تخم‌مرغ و انواع برنج‌هاي وحشي مصرف كردند سيستم گوارشي سالم‌تري در مقايسه با ساير افراد داشتند. در نتيجه اين موضوع بيان‌گر رابطه نزديك ميكروبيوم‌هاي سالم و مصرف هم‌زمان امگا ۳ و سلامت بدن است.

هر چه كه مي‌خوريد تاثير مستقيم و زيادي بر روي پوست‌تان خواهد داشت و ممكن است همه اين نتايج خوشحال كننده نباشند. يك ضرب‌المثل قديمي است كه مي‌گويد شما هماني هستيد كه مي‌خوريد! اگر تغذيه سالم داشته باشيد زندگي سالمي هم در پيش رو خواهيد داشت. همراه با سلامت بدن پوست هم سالم خواهد بود. مصرف ‌خوراكي‌هاي كربن‌دار، شكردار، و چربي‌هاي ترانس همان نتيجه‌اي را براي پوست در بر خواهد داشت كه براي بدن شما دارد. در واقع خوردن غذاهايي با ارزش غذايي پايين همان ميزان ضرري را براي شما خواهد داشت كه سيگار كشيدن دارد. رژيم غذايي نامناسب موجب التهاب بدن و آسيب به كلاژن‌ها و DNA آن‌ها مي‌شود و در نتيجه باعث مي‌شود شما پير به نظر برسيد. در ادامه با چند خوراكي مضر كه دور نگه داشتن آن‌ها از بشقاب غذاي‌تان براي پوست‌تان مفيد خواهد بود آشنا مي‌شويد.

چيپس

مصرف بيش از حد خوراكي‌هاي فرآوري شده با ارزش‌هاي غذايي پايين مثل چيپس مي‌تواند پيامدهاي سنگيني براي پوست‌تان داشته باشد. اين دسته از خوراكي‌ها به مرور زمان با تاثير منفي بر روي DNA و كلاژن‌هاي پوست باعث ايجاد چين و چروك، پيري زودرس و در يك كلام‌ آسيب‌هاي جبران‌ناپذير پوستي مي‌شوند. خوب است بدانيد چيپس و ساير خوراكي‌هاي فرآوري شده عامل اصلي ايجاد جوش در بين بزرگسالان هستند.

آبميوه‌ها و آب‌هاي گازدار

شما خود بهتر مي‌دانيد كه مواد تشكيل دهنده بيشتر نوشيدني‌هاي آماده در اصل شكر است و اغلب آن‌ها فاقد ارزش‌هاي غذايي لازم هستند. اما ممكن است ندانيد كه در واقع نداشتن فيبر لازم در اين نوع نوشيدني‌ها مصرف آن‌ها را براي پوست مضر و ممنوع مي‌كند. فيبر لازمه جلوگيري از افزايش ميزان بالاي قند خون است. ميزان بالاي قند خون موجب پيري دائمي پوست مي‌شود. علاوه بر اين‌ها خطوط روي صورت و چين و چروك‌هاي بيش از حد آن نشانه‌ بارز مصرف بيش از اندازه اين گونه نوشيدني‌ها است.

آبنبات و شيريني

اگر شما در فرهنگي بزرگ شده‌ايد كه خوردن شيريني و شكلات جزء بزرگي از آن بوده است مسلما شما هم از اين نشانه‌ها و ديدن جوش‌هاي روي صورت و بدن در طول دوره بلوغ بي‌بهره نبوده‌ايد. اما در بعضي كشورها با مصرف پايين شكر، نوجوانان بدون تجربه كردن چنين شرايطي پا به عرصه بلوغ مي‌گذارند. مصرف بيش از اندازه شكر تاثير منفي بر روي كلاژن‌هاي پوست دارد و باعث از بين رفتن خاصيت كشساني و انعطاف‌پذيري پوست مي‌شوند.

اين غذاها پوست‌تان را خراب مي‌كنند/ از چيپس تا شيريني!

لب‌ها دارايي‌هاي با ارزش و مفيدي براي صورت محسوب مي‌شوند و چه كسي است كه دوست نداشته باشد لب‌هايي نرم، صورتي و يا سالم داشته باشد؟ لب‌هاي خشك و ترك‌خورده، پوسته پوسته شده، باد كرده و يا حتي دچار خونريزي، صريحا نشان دهنده كم‌آبي و در معرض بيش از حد نور خورشيد قرار گرفتن بدن ما است. ترك‌ها و شكاف‌هاي لب مي‌توانند در صورتي نگران‌كننده باشند كه تورم ايجاد شده موجب پوسته شدن لب‌ها مخصوصا لب پاييني شود. اين به اين دليل است كه لب پاييني بيشتر مستعد خونريزي است. عارضه خشكي و ترك‌خوردگي لب‌ها مي‌تواند بسيار آزار دهنده باشد مخصوصا هنگام خنديدن و يا خوردن يك غذاي تند و ترش.

چرا لب‌ها خشك و ترك‌دار مي‌شوند؟

دلايل بسيار زيادي براي اين شرايط وجود دارد:

– كم‌آبي

– خشكي بيش از اندازه هوا

– وجود بيش از حد بزاق دهان بر روي لب‌ها و گوشه‌ لب‌ها

– كمبود ويتامين A و B۲

– گازگرفتن و زبان زدن مداوم به لب‌ها

– بيش از اندازه در معرض آفتاب قرار گرفتن

– سيگار كشيدن

آشنايي با چند درمان خانگي براي لب‌هاي ترك‌خورده:

روغن‌ها موثرترين و مقرون به‌ صرفه‌ترين گزينه جهت درمان‌ لب‌هاي خشك و ترك‌دار هستند. روغن‌ها بدون شك حاوي چربي زياد و مرطوب كننده طبيعي پوست هستند و لايه‌هاي لب‌ها را از ريشه چرب و مرطوب مي‌كنند. يك قطره از هر نوع روغني كه دوست داريد مي‌تواند براي سلامت نگه داشتن لب‌هاي‌تان بهترين گزينه باشد.

روغن كرچك

روغن كرچك داراي خاصيت بالاي دارويي است. يك قطره از روغن كرچك را روي لب‌هاي‌تان بماليد و اثربخشي شگفت‌انگيز آن را به خوبي بر روي تمامي لايه‌هاي پوست لب‌تان مشاهده كنيد. اين روغن با ايجاد لايه‌اي مرطوب باعث محافظت از پوست لب‌ها و جلوگيري از خشكي و پوسته‌پوسته شدن آن مي‌شود. اين يك روش درمان فوري است!

روغن نارگيل

روغني جادويي براي مرطوب كردن و التيام لب‌ها در مواجهه با خشكي است. روغن نارگيل باعث تازگي و زنده‌شدن دوباره سلول‌هاي پوست و مرطوب نگه داشتن لب‌ها مي‌شود.

روغن زيتون

روغن زيتون از ريشه و اساس هر نوع خشكي را بهبود مي‌بخشد و به سرعت درمان مي‌كند. مزيت استفاده از روغن زيتون حتي يك شبه هم قابل لمس خواهد بود.

روغن كنجد

روغن كنجد در واقع يك روغن چندكاره و كاربردي است كه قدرت و توانايي بالايي در ميزان درمان كردن هر نوع عارضه و خشكي پوست دارد. هرشب يك قطره از اين روغن را روي پوست لب‌هاي‌تان بماليد و هميشه از لذت دائمي لب‌هايي نرم و صورتي بهره‌مند شويد.

روغن نارگيل + روغن زيتون + روغن بادام + روغن گل آفتاب‌گردان

– ۱ قاشق‌غذاخوري روغن نارگيل، بادام، زيتون و گل آفتاب‌گردان را با هم مخلوط كنيد.

– با استفاده از يك پنبه، مخلوط به دست آمده را بر روي لب‌هاي‌تان بماليد و اجازه دهيد يك شب بماند.

– اين كار را براي چند هفته به طور مداوم تكرار كنيد.

نكته! روغن‌ها به‌ طور طبيعي نقش موثري در مرطوب نگه داشتن لب‌ها ايفا مي‌كنند.

درمان‌هاي خانگي براي رفع خشكي و پوسته شدن لب‌ها/ از روغن‌هاي گياهي كمك بگيريد!